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助眠养生花式小米粥食谱

助眠养生花式小米粥食谱来源: 责任编辑: 评论0条

中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功效。小米富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有平静和诱发睡眠作用的褪黑素。另外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以增进胰岛素的分泌,提高进 入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功效。小米富含色氨酸,通过代谢,能够生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可以转化生成具有镇静和引发睡眠作用的褪黑素。此外,小米含有大量淀粉,吃后容易让人产生温饱感,可以增进胰岛素的分泌,提高进 入脑内的色氨酸数量,是不可多得的助眠食物。

用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。小米做成粥后容易消化,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功效,非常适合夜晚易失眠的朋友食用。

1、小米鸡蛋粥:先以小米煮粥,取汁,再打入鸡蛋,稍煮。临睡前以热水泡脚,并饮此粥,然后入睡。养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。

2、小米红糖粥: 煮粥如常法,加糖适当。能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质衰弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引发的乏力疲倦,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。

3、小米南瓜粥:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜便可。单用小米熬成的粥偏稀,与南瓜熬刚恰好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色泽金黄,喝起来甘香清润,有解热降暑之功效。



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