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红枣莲子银耳汤的功效有哪些

红枣莲子银耳汤的功效有哪些来源: 责任编辑: 评论0条

银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于医治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

2016最有营养的生活模式分享~ 它也是一味滋补良药, 食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安息健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维,因此是减肥的最好食品,它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。那末从以上得出红枣莲子银耳汤的功效我们就可想而知了。

莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊慌、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症,均应多吃莲子。现代研究证明:莲子除含有多种维生素,微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草甙等物资,对医治神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

营养健康 | 莲子银耳汤的功效 银耳还是宴席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳各半,放入沙锅中加水,以文火加热,煎炖成糊状的冰糖银耳汤,透明晶莹,浓甜味美,是传统的营养的滋补佳品;用枸杞、银耳、莲子、冰糖、蛋清等一起炖制的枸杞炖银耳,红白相间,香甜可口,具有较强的健身功能;用银耳与大米煮粥,也是别具风味的营养佳品。常食红枣莲子银耳汤好处多多,下面小编将它的食用好处总结以下:

1、提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。 2、银耳中富含天然胶质,和红枣、莲子一同食用,具有滋阴、润燥、清热的功效,长时间坚持饮用银耳汤能够滋润皮肤,美容养颜。 3、银耳中所含的膳食纤维能够帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收,因此有减肥的作用。 4、避免钙的流失,有益于生长发育。所以,红枣莲子银耳汤非常适合儿童及青少年食用。 5、银耳中所含的多糖类物质,能够增强人体的免疫力,有补气和血的功效。

银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强健的补药。从古至今都将银耳看作是“延年益寿之品”、“永生 不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质、维生素等,所以用银耳与莲子煲汤食用有抗老、去皱及紧肤的作用,常食还可以去雀斑、黄褐斑等。

营养健康 | 红枣莲子银耳汤的制作方法 材料:银耳2朵、莲子10颗、枣5颗、枸杞子20粒、冰糖适当 制作方法 1、银耳泡发后,用剪刀剪去黄色硬结部分,撕碎,越碎越好,与莲子一起放入锅中,加入适当的清水,用大火煮开后,调成小火,煮15-20分牛肉汤的功效。 2、煮好后,将材料和汤一起倒入保温瓶内,注意水位要距离瓶口下沿2厘米。 3、加入洗净的枸杞和红枣。 4、再加入适当冰糖。 5、将瓶塞和外盖均拧紧,放置1晚。 6、早上起来,打开瓶盖,搅匀后就可以食用。

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